Створена в 1930 році. Завідувач кафедри: к. с.-г. н., доцент І.В. Ковальчук.

Історична довідка

Значний внесок у створення і становлення кафедри зробили доктори сільськогосподарських наук, професори В. С. Соловйов та Г. П. Мельохін, доценти М. П. Іванов, І. Г. Гуменюк, М. А. Комісаренко, Є. І. Задерій, І. М. Панасюк, В. М. Кушнір, М. Н. Зінченко, К. Ф. Петрова, О. Ф. Садик, Блідченко С. Ю., Гранківський І. П.

Загальна 2020

Колектив кафедри технологій виробництва продукції тваринництва

Дисципліни

Основні дисципліни кафедри, що викладаються для здобувачів вищої освіти ОС бакалавр та магістр:

 – технологія виробництва молока і яловичини;

 – технологія промислового молочного скотарства;

 – технологія спеціалізованого м`ясного скотарства;

 – технологія виробництва продукції свинарства;

 – технологія промислового свинарства;

 – технологія виробництва продукції птахівництва;

 – технологія виробництва продукції аквакультури;

 – технологія виробництва продукції бджільництва;

 – конярство;

 – технологія виробництва продукції кролівництва та звірівництва;

 – технологія виробництва продукції вівчарства;

 – методика наукових досліджень та патентування;

 – сучасні методи досліджень у тваринництві;

 – моделювання технологічних процесів у тваринництві;

 – технологія виробництва продукції козівництва; 

 – промислове тваринництво і здоров’я тварин;

 – основи фахової діяльності та правознавства;

 – прикладна зоологія;

 – біологія собак;

– біологія медоносної бджоли;

 – біохімія тварин та ін.

 

Структурним підрозділом кафедри є навчальна лабораторія тваринництва Поліського національного університету з навчальною пасікою. Лабораторія здійснює різноманітні форми культурного обслуговування населення, зокрема, оглядові екскурсії при збереженні сприятливих умов утримання тварин.

Головне завдання лабораторії – забезпечення практичного навчання студентів, інтеграції навчальної та науково-дослідної діяльності кафедр у сфері тваринництва, кормовиробництва, ветеринарії, впровадження прогресивних прийомів механізації робочих операцій.

Функціями лабораторії є організація проведення навчальних занять, навчальних та виробничих практик, практичних тренінгів, самостійної роботи студентів та наукових дослідів; формування поголів’я сільськогосподарських, домашніх та лабораторних тварин; здійснення у порядку, передбаченому законодавством, виробничої діяльності; організація заготівлі, зберігання та раціонального використання кормів та кормової бази бджільництва; утримання, годівля, відтворення та ветеринарний супровід тварин відповідно загальноприйнятих норм та стандартів; проведення науково-дослідних робіт; організація самостійної роботи студентів; проведення освітньої діяльності та культурного обслуговування населення в галузі тваринництва. Тут діє кормовий двір, ділянки кормових культур. Утримується велика рогата худоба в т.ч. дійні корови, вівці, кози, птиця, кролі, коні. Застосовуються типові системи утримання сільськогосподарських тварин. 

Філії кафедри: 

  1. НВА «Племконецентр» – с. Голубинне, Свалявський р-н., Закарпатська обл.
  2. АФ «Бджоловод ЛТД» – с. Гуйва, Житомирськоий район, Житомирська обл.
  3. ПОСП «Перемога» − с. Слобода Романівська, Новоград-Волинський р-н, Житомирська обл.
  4. ЖОБФ «Берегиня Полісся» − м. Житомир
  5. ТОВ «Камінське» − смт Любар, Любарський р-н, Житомирська обл.
  6. ТОВ «Агро-Еко Технології ім. Шевченка» – с. Нова Гребля, Бородянський район, Київська обл.

Напрямки наукових досліджень

Опрацювання технологій виробництва продукції тваринництва в умовах Полісся та Лісостепу України (№ держреєстрації 0116U004202). Керівник – доцент Ковальчук І. В.; виконавці – доценти Ковальчук І. В., Андрійчук В. Ф., П'ясківський В. М., Вербельчук Т. В., Ткачук В. П., Ткачук В. І., Шуляр А. Л., Слюсар М. В., ст. викл. Ковальчук І. І., Васильєв Р. О., Ковальова С. П., асистенти Шуляр А. Л., Слюсаренко Ю. Л.

Доцент Лісогурська Д. В., ст. викл. Лісогурська О. В. є співвиконавцями науково-дослідних робіт:

Технолого-екологічне обґрунтування використання медоносних угідь в умовах техногенного забруднення (№ держреєстрації 0116U004201);

Save Bees – Save endangered bees to improve nutrition, health and life quality of human (№ реєстрації 21910411) (Міжнародний науково-освітній проєкт «Збереження бджіл, що знаходяться під загрозою з метою покращення харчування, здоров'я та якості життя людини», який здійснюється за підтримки гранту від фонду Вишеградської четвірки країн Європейського Союзу).

Наукова робота зі студентами

На кафедрі функціонує гурток наукової творчості студентів «Технолог». За 2015–2020 рр. під керівництвом науково-педагогічних працівників кафедри 205 студентів-гуртківців взяли участь у розробці наукових тем, 159 з них – в олімпіадах, конференціях. 14 розробок гуртківців було представлено на конкурси різного рівня. 

За результатами науково-дослідної роботи за 2015–2020 рр. у співавторстві з викладачами студентами опубліковано 251 наукову працю.

Публікації

За 2015-2020 рр. співробітниками кафедри опубліковано 327 наукових праць, 3 монографії, 5 посібників, отримано23 патенти.